• 2017-06-07
    食品烘焙设备的维修保养

    众所周知,烘焙食品行业所生产的产品,具有季节性、时令性的特点。比方说,为春节生产糕点,为端午节生产粽子,为中秋节生产月饼。每当生产旺季过后,烘焙食品生产厂家就应对加工设备及时进行维修保养,以备再用。在此,笔者对烘焙加工食品设备的维修保养提几点建议,供同行们参考。一、认清烘焙食品生产的特点  烘焙食品行业使用的加工设备越来越先进,通过采用高新技术,提高生产效率,降低能耗,增加附加值,保证食品安全,保

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